СТАТИСТИЧЕСКИ ПОДТВЕРЖДЕНА ПОЛЬЗА
АЛКОГОЛЯ
Ежедневное потребление алкоголя в небольших количествах
увеличивает продолжительность жизни. К такому выводу пришли голландские ученые,
которые представили свои результаты на конференции по эпидемиологии и профилактики
сердечно-сосудистых заболеваний, проводимой ежегодно в США.
Исследования зависимости смертности от потребления алкоголя, выявившие
снижение смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, проводились и ранее.
Оставалось, однако, неясным, какой именно напиток наилучшим образом влияет на
состояние сердца и сосудов, а также количественные характеристики зависимости.
Без ответов на эти вопросы нельзя однозначно сделать вывод об исходной причине
положительного эффекта.
Проведенное голландскими медиками исследование является самым обширным и
продолжительным из всех, которые предпринимались по этому поводу до сих пор. В
поле зрения медиков попали 1373 человека, родившихся между 1900 и 1920 гг. На
протяжении 40 лет, в течение которых проводилось исследование, они подвергались
опросам и обследованиям семь раз. Все испытуемые проживали в одном городе Зютфен, в восточной части Голландии.
В обследовании учитывались такие факторы, как традиции потребления алкоголя,
привычки в еде, индекс массы тела, привычка к курению, перенесенные ранее
инфаркты, инсульты, наличие диабета и рака. Медики предприняли попытку
сопоставить уровень потребления алкоголя и другие факторы риска для здоровья.
Анализ полученных результатов позволил сделать ряд важных выводов.
Во-первых, количественных. Это стало возможным благодаря введению
"кванта" потребления алкоголя - за единицу измерения принимали 1
условный бокал напитка, содержащий 10 г спирта. Столько алкоголя содержится в
небольшом бокале вина, маленькой рюмке крепкого напитка или в половине бутылке
пива.
Испытуемые, потреблявшие ежедневно не более 20 г алкоголя, имели
относительный показатель смертности от всех заболеваний на 36% ниже, чем полные
трезвенники. Для смертности от сердечно-сосудистых заболеваний снижение
показателя смертности составило 34%.
Анализировалось также влияние потребления различных напитков. Потребление 50
мл вина в день снижает у испытуемых на 40% смертность от всех заболеваний и на
48% от сердечно-сосудистых (по сравнению с непьющими).
Вино больше, чем другие виды алкоголя, продлевает жизнь. У
пьющих вино есть еще одно преимущество по сравнению с любителями других
алкогольных напитков - их продолжительность жизни была на 3,8 года больше, чем
у непьющих, тогда как у потреблявших другие напитки (на том же уровне - менее
20 г спирта в день) увеличение составило лишь 1,6 года.
Положительный эффект умеренного потребления любых спиртных напитков
связывают с увеличением уровня липопротеидов высокой плотности (т.н.
"хороший" холестерин) или с уменьшением образования сгустков крови
из-за влияния на процесс агрегации тромбоцитов.
Дополнительный эффект красного вина приписывают наличию в нем полифенольных
соединений, которые в опытах на животных продемонстрировали способность влиять
на процесс формирования, развития и разрушения атеросклеротических бляшек в
кровеносных сосудах.
Американская медицинская ассоциация, изучив содержание сообщения голландских
медиков, тем не менее, не рекомендует молодым людям начинать ежедневное
употребление алкоголя в надежде прожить дольше. Алкоголь всегда несет опасность
привыкания, на основе которого развивается алкоголизм.
Многим трудно выдержать и рекомендованный режим потребления. И уж совсем не
стоит думать, что умеренное потребление алкоголя поможет тем, кто ведет
нездоровый образ жизни. Такого утверждения нет ни в одном серьезном
исследовании.
Экспертная группа портала Исследования и разработки – R&D.CNews
предупреждает: алкоголь полезен для здоровья лишь при умеренном употреблении.
Вдохновиться можно и совершенно иными способами.
http://rnd.cnews.ru/natur_science/news/top/index_science.shtml?2007/03/05/238795
|